無添加のおせち料理は安全で美味しいおせちを提供する通販で!

おせち料理の通販は大量の注文を受けて、短い期間に生産し、一気に届けなければなりません。その厳しい過程の中で、自社の利益だけ得ようとする業者はおせち料理の質や、生産期間を前倒しにして鮮度度外視のおせち料理を販売したりしています。こういった、

 

  • 原料に気配りがない(無添加ではない)
  • 鮮度に気配りがない(前倒し生産)
  • 配送に気配りがない(運送業者との綿密な打ち合わせがない)

こういったおせち料理の通販業者を避けるには、今までの販売実績で見ることで避けることが可能です。もちろん購入したおせち料理がダメなものであれば、翌年から選ばれることはありませんし、販売年数を重ねれば重ねるほど年々改善されていいおせち料理にもなってきます。

編集部でピックアップしたおせち料理の通販業者は、昨年販売実績はもちろんのこと、無添加の原材料を利用し、配送面でも問題のなかった業者です。

安全な無添加のおせち料理を提供する販売実績の高い業者

匠本舗のおせち料理

2020年度もこの時期に予約するのが一番お得な早割りが開始!
おせち料理の通販の老舗の匠本舗は、販売当初から無添加で、

  • 中国産主原料不使用
  • 合成保存料不使用
  • 合成着色料不使用

を貫いています。2019年度も早々に28万個を売り切りましたが、今年も更に改良を重ね、商品も入れ代わりで4商品が新製品で登場しているのも楽しみです。

Oisixのおせち料理

2020年度はオイシックスのおせちも早期に早割り販売開始!
食材宅配の大手のオイシックス・ラ・大地のおせち料理だから、

  • 中国産主原料不使用
  • 合成保存料不使用
  • 合成着色料不使用
  • 放射性物質検査を実施

と無添加はもちろんのこと、腕利きのバイヤーが全国のうまいものを厳選しておせち料理が生産されています。その素材を生かす急速冷凍技術もオイシッスのおせちの利点です。

おまかせ健康三彩のおせち料理

食事制限・低カロリー重視の方はおまかせ健康三彩のおせち料理
管理栄養士が健康を第一に考えた低カロリー・低糖質・減塩のもちろん無添加のおせち料理がおまかせ健康三彩のおせち料理です。

  • 食事制限を受けている方
  • 正月もカロリーを抑えたい方
  • 糖尿病の方

こういった方にもおせち料理が楽しめるように作られています。

無添加のおせち料理について

正月を優雅に過ごす無添加のおせち料理

国内では古くから正月用の料理として、おせち料理を用意することが行われています。

元々が利用される食材に関しては日持ちのするものがメインとされており、普段から料理をしている主婦の方であっても、一時の休息を取ることができ、尚且つ縁起の良い食材としても利用されてきました。

 

現在では充実しているものが用意されており、有名百貨店や有名料理店などでも、おせち料理を提供しているものが多く、年末近くになると注文が殺到する場面も見られます。


さらに無添加のおせち料理も注目されており、いわゆる化学合成された添加物や合成着色料などを使用していないタイプになります。おせち通販の無添加おせち料理に関しては、

 

日持ちがしないという部分がありますが、配送日直近の生産期間と、冷蔵・冷凍の配送方法にて解決することができます。


健康を考えた場合では家族全員で楽しめるものとなり、正月を優雅に過ごすアイテムとしても成立することになり、何より安全性を求める方にとっては最適な業者を選ばなければなりません。

冷蔵の匠本舗は長年の通販実績があるので、生産工場としっかり提携し、生産期間が直近で冷蔵での配送になるので到着後すぐに食べる事もできます。特殊例と技術のOisixは、年末以外も食材宅配をしているので冷蔵・冷凍記述にも優れています。

無添加のおせちと冷凍保存の技術

無添加のおせちとは食品添加物や保存料が含まれていないモノを指しますが、実は無添加に明確な定義というのは存在せず、メーカー独自の判断ということになります。無添加のおせちで最も心配な点は日持ちがしないという点だと思います。

食品を長持ちさせるには加熱したり、塩分や糖分を多めに使うというのもありますが、それだと味に問題が出ますし、体によくありません。近年は冷凍技術の進化により無添加のおせちの大半はクール便で冷凍状態で配送されます。

 

それを解凍し冷蔵庫で保存する場合は2日間が賞味期限となっています。


冷凍状態なら1ヶ月程は保存可能ですが解凍したら出来るだけ早く食べる必用がありますし、それに現代はお正月でもいくらでも食品を購入することが出来るのでおせちというのは縁起モノの食べ物に過ぎず保存できずとも構わないのです。

無添加のおせちのメリット

無添加が体に良いということは誰しもが頻繁に耳にすることかと思います。しかし意外とその無添加ということによってどんなメリットがあるのかということについては知らない人が意外と多いはずです。

 

恥ずかしながら私もついこないだまで知りませんでした。しかし十分すぎるほどのメリットがあることは事実なので、そのことについてこれから紹介します。


それは、がんの発症確率を大幅に抑えることが可能な点です。がんはそこまで高齢ではない人であっても、簡単に命を奪ってしまう恐ろしい病気です。絶対にかかりたくはありません。

そんな病気になる可能性を抑えてくれるのです。添加物を多少とったぐらいではそこまで問題がないことも事実です。しかしその小さな積み重ねが、がんにつながってしまいます。そのため年に一回のおせちであっても無添加のものを選びたいものです。

ですから、おせち通販まだ間に合うところがあっても先ずは無添加のおせちの在庫をチェックする事をお勧めします。

無添加おせち料理を購入なら人気通販で取り寄せよう!

おせち料理は近年、自宅で準備するものでなく通販で事前に予約して正月に備えるといった家庭が増えているようです。

 

無添加おせち通販のメリットとしてはいうまでもなく時間短縮とプロが調理した料理を自宅で食べれるという事ですが他にもメリットはあります。


例えば、食材の購入でも無駄をださないと云う点です。家庭で数種類の料理を準備するとなると多種の無添加食材を揃えなければいけないどころがコストも高くつきます。その点、おせちは2019年の通販で購入するとなると食材の購入であれこれ考えずに済む上、

 

食べれる量の大きさのおせち料理を購入すれば良いので無駄はでません。


しかも、お重は使い捨てのものもあれば他の入れ物としても利用できたり、またお重にセットされていない個別に包装されたものもあるのでとても便利です。

そして家庭ではとうてい調理するのに時間や手間がかかり過ぎてしまう料理で中々正月に食べれない料理であっても通販で購入するのであればそれも味わう事が可能です。

 

ですから、無添加おせち料理を通販で購入するという事は時間と家庭で味わえない料理をお金で購入するという事になります。


ですが、メリットばかりではありません。毎年のようにでてくる無添加おせち通販での問題はご存知でしょうか?昨年はデパートのおせち通販で食材の偽装が問題となりました。2011年にはグルーポンで生産可能数量異常受注して、スカスカ遅延のおせち料理で問題となったバードカフェなどもあります。

対価を払ってお正月に愉しみにしている人からすれば裏切られた思いがするのは当然ですし、これから購入をしようと考えていた人たちにとっても足踏みする要因となりました。

しかも、口コミでよくみかけるのが商品の遅延です。時間をお金で購入しているにも関わらず正月に間に合わないとなれば、購入する意味が全く無駄に終わってしまうのです。

 

ですから、購入するにしても実績のあるおせち通販業者を選ぶ必要があり、決してネームバリューだけで安易に選んではいけないという事です。


このような事からおせち通販では毎年のように問題解決に取り組んでいるようで数年前までは年末ギリギリまで販売している業者が当たり前でしたがここ数年前からは早い段階で予約を締め切る業者が多く目立ちます。

おせち通販のおせち料理は一度取り寄せるとわかるのですが料理の勉強にもなるので購入してみる価値は大きいと思います。また、かに通販のわけありも安いだけでなく鮮度も味も申し分ありません。

無添加おせち料理を購入した方の体験談

おせち料理通販が便利です

おせち料理は私も大好きなのですが自分で作るとなると中々ちゃんとしたものが出来ません。でも、家族の為には、やはりお正月にはおせち料理を出してあげたいのです。最近ではインターネットで、おせち料理通販があるということを知りました。

そして、冷凍ものということで、これなら事前に注文しておいてお正月にすぐに出せるのでとても便利だと思います。今回は北海道の冷凍してある海鮮おせち料理を注文してみようかと思っています。

 

これは通常ならなかなか食べることが出来ないものですから家族をビックリさせられそうです。


何といっても、海鮮おせち料理なんて珍しいので私もビックリしています。ただ、冷凍のおせち料理を取り寄せるなら解凍時間が意外にかかってしまうので食べたい前日の晩には冷凍庫から出しておく計画で注文は早めにするほうが良いです。

冷凍おせち料理の美味しさ

今年のお正月、初めてネットで冷凍おせち料理を頼んでみました。冷凍のおせち料理って、味はどうなんだろう?美味しいのかな?と正直不安でした。しかし、実際食べてみると生のおせち料理の味と比べても全く劣らない美味しさで驚きました。

出来立てを急冷しているそうなので味や品質が落ちないようです。冷凍おせち料理は注文したお店の指示通りに30日に注文をし、冷蔵庫で保存してじっくり解凍をして元旦に頂きました。きちんとした解凍方法をすれば、

 

生おせち料理と同じように美味しく頂くことができるのだと思いました。


北海道の素材を入れた海鮮おせち料理も鮮度が変わらずに全国どこにいても北海道の美味しさを味わうことが出来るのは嬉しいです。冷凍おせち料理を取り寄せる際に気を付けなければいけないことは、やはり解凍方法かなと思います。

しっかり解凍されていなければ、やはり美味しく頂くことはできないと思います。おせち料理によって一番いい解凍方法の説明があると思うので、しっかり理解してから取り寄せるべきだと思います。

冷凍おせち料理には沢山のメリットがあります

我が家では毎年おせち料理通販の冷凍おせち料理を注文していますが、その大きなメリットはあらかじめサイトで注文をしておくと指定した日に自宅まで届けてくれるということです。年末のデパートやスーパーはとても込み合い、

 

おせち料理を買うのにも受け取りにいくのにも時間と労力がかかってへとへとになってしまいます。


その点おせち料理通販の冷凍おせち料理は、とどけてもらったものを前日に冷蔵庫に入れて解凍をしておけばそのまま食べることができてとても便利です。最近の冷凍技術はずいぶん進んでいるようで北海道から届く海鮮のおせち料理も解凍しても

 

殆ど味が落ちることはなくとても美味しくいただくことができます。


早期に注文をするとお得な割引制度なあるお店もありますし、値段や内容が多様なものの中から自宅のパソコンの画面を見て家族でじっくりと相談して選ぶことができるので便利です。

但し、おせち料理のお重は大きいので解凍する時間も考えて届けてもらう日にちの指定には注意が必要です。また、北海道のかに通販ではズワイガニを激安で販売している処が多いですが氷でかさ増ししている通販もあるのでおせち料理同様、気をつけて購入する事です。

無添加のおせち料理ニ関する疑問は消費者庁

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